石巻漁港にて～その4

早朝～～石巻漁港に来ました～～

この辺りはかなり被害のあとが・・・・







地盤沈下もすすみ・・・更地も目立ちます！




まずは～押しとく～？








市場も、骨組みにテントを張ったものでしのいでいます！







↑まずは、宮城名産　「伊達銀」・・・・ブランド銀鮭です。





宮城県近海で養殖されている銀鮭！刺身でも食べれるのが売りですね～







しかし～今年はチリの銀鮭が値崩れを起こした影響を受け、伊達銀もめっさ安い！







この日の浜値キロ200円！氷代も出ない値段！

消費者にとっては嬉しいですが、生産者の方々にとっては死活問題です！







建物を移動し～～近海魚の競りを見に行きます～～



↑穴子・・・・沢山いると～少し怖い！









水揚げ量はかなり少な目ですが、復興したばかり・・・こんなもんなんでしょう～



競りが始まりました～～






シャコ～～～今年は育ちが異常に良いらしいです～


その訳を伺いましたが・・・・言えません！






チダイに～～






活魚が結構　揚がってました～～







ホタテ～～↑


ホタテと牡蠣の育ちもかなり良いとか・・・・


津波で海が綺麗になったから・・・と、地元方がおっしゃってました！





ドンコに～～～






アンコウ～～～





タコ～～～






鮮度も方も良いスズキですが・・・・↑


放射能検査のため、出荷されないようです～～もったいない～～







競り場は海に接岸してます～～






ホウボウ～～







↑メジマグロ（本マグロの幼魚）








サワラ～と、競って行きましたが・・・とにかく高い！

築地の倍位の値段？


水揚げ量が少なく、全部地場消費

地元の小売店や、飲食店が競って買うのでこう言う値段になるのかな？













その後～～市場の食堂にて朝食～～





市場感満載～～～






ほぼ全員の発注～～～～石巻焼きそば↑







え～ヤキソバです！



やや麺が太麺ちっくな・・・？









かわり者の相方一人だけ・・・味噌ラーメン食ってた！


さ～この後～再び～工場巡り～～～




　　　　　　　　　　　つづく





いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




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