世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「魚一心」  札幌市

2017年03月07日 06時00分42秒 | 全国 居酒屋 巡り




やって来た会食場所はここ↑






東急の最上階~~「魚一心」






6人での会食です~~





まずは~ビールで乾杯~~







お通しのイカと大根を煮ました的な~






ウニをいただき~~





チップ(ヒメマス)の刺身です~~マグロ君も初!食べるのは~

支笏湖産らしい~~


このヒメマスが海に出ると紅鮭になるんですよ~~







モチのロンで、天然なんで~~上品な脂~~

山ワサビがまた合います!






真ホッケの干物を焼いたもの~~間違いない!







タコのから揚げに~~






ジャガバター&塩辛的な~~


ジャガイモもバターもイカも北海道の名産~~美味くない訳がない~~







色んな魚焼いて~~イクラかけました~チックな~~








↑こちらは鮭にイクラ~~親子的な~~







厚焼き玉子をいただき~~







巻き物で腹いっぱい~~



明日は札幌の市場に早朝むかう事もあり~~

一次会で早々にお開き~~








・・で、結局ホテルの部屋にて~夜中一時頃まで熱く語りました!



早く寝なきゃ~~







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