きりたんぽ鍋。

寒いです、ねぇ。
今日は、○○の子どもたち展っていうのに行って来たんだけれど、桜の季節にはとても良いお散歩コースになる川。当然桜もまだまだ冬支度ですから、、、寒かったです。
「展覧会、春ならいいのにね」って話しながら、下の子とふたりふらふら歩いておりました。

で。
寒い、から。
今日は『鍋』
お義母さんに頂いた「きりたんぽ鍋セット」があったので、ちょこっとだけいい地鶏を買ってきて、そのセットで秋田の味を堪能～～～
野菜たっぷりに、身体がほこほこしております

きりたんぽって、昔寮生活をしていた頃に、文化祭で寮生がやる食事処の定番メニューでして。あの時は寮の厨房をつかってきりたんぽを作るところからやりましたっけ。ウエイトレスはみんな浴衣姿で。
で、その時「野菜で欠かせないのは、ごぼうとせり！」って覚えたんだけど・・・

実は、今日はごぼうもせりも入ってませんでしたー。
買出し係のだーさんは、「せりはいいのが無かったよ」と帰ってきて、ま、それは仕方ないんだけど、作るときになって初めて私が「あ、ごぼうがない！！」
すっかり忘れておりました。

この2品。食べるときの「香」にも一役買うのになあ～～。
失敗失敗。。。

ま、でも、きりたんぽが入ってるから、「きりたんぽ鍋」入ってなかったら「鶏の水炊きに限りなく近い、だしだけ比内地鶏～」な、鍋は、それなりにとってもおいしかったから、、、、
良しとしよう～