昔ながらのプリン

NHKきょうの料理4月号巻頭にある、栗原はるみさんのプリンを作りました。

いつぶりだろー？

子どもたちが小さい頃以来だから…以下自粛

そして今日は食べ手はだーさんしかいないのに作ったのは、

……ひますぎ！！だから、です(^^;;

手順をすっかり忘れてますから、まー手際の悪いことこの上なく、

でもその分きっちりレシピ読んでますから。うん。

型に流し入れる所まで完璧♪

昔は蒸し器で作ったけれど、初めてオーブンで作るぞ！とセット。

待つこと35分。

あれ？固まりません。

更に10分追加。

んーーーダメだよ？

‥‥結局蒸し器で仕上げました

なんでかなぁ？

どこで失敗したんだろ？

栗原はるみさんだからレシピは正確。

私が間違ったんだよな。

ま、蒸し器でも美味しく出来ましたのでこれはこれでよし、としよう。

カラメルの作り方が目からウロコ！！

始めから水も入れてしまうんです。

とても簡単で怖くなくて嬉しくなりました

濃厚でとても滑らかな口当たり

我ながら上等な出来栄えでする。だーさんは何にも言ってくれないから自画自賛！！

オーブンで作ること、再チャレンジしてみよう。

上の子に食べさせたいなぁ。。。

おうちにいましょう

大好きだから、会わないよ