横浜中華街、西門通りの広東料理「福養軒」（フクヨウケン） 再訪。
また、お母さんに会いたくなった。今日は日替り盛り合せランチを食べよう。
入店すると、昼のTV番組の流れる店内では息子さんが一人。
私に気が付くとにこにこと出迎えてくれた。
見回しても、お母さんはいない。2階のお掃除かしら……。
日替り盛り合せランチ A @680
当店の日替り盛り合せランチは、2種類（A・B）。
どちらも3品一皿盛り合せで、お替り自由のご飯又はお粥が付きます。
さらに、スープとザーサイまでランチに参戦してくれて、このお値段は嬉しすぎ♪
この日のAランチは、牛の角煮、肉と茄子の辛味、春巻。
（コウタロー） 皿から溢れんばかりでねえか。充実のおかず力だな。
おかずが小さな山を形成しているようだ。
角煮の下には白菜。
キャベツの千切りを仕切りにして、双方の味が混じらないようにしている。
中盤になったらこれも、たぷたぷの汁を絡めてがっちりいただいちゃおう。
肉（挽肉）と茄子の辛味は、刺激的なものではなくほんのり甘辛。
レンゲですくってタレごとご飯にON!
どのおかずも当店らしく心温まる優しい味わいだ。
（コウタロー） 母ちゃんはやっぱりお掃除してただ。
そのほのぼのとした人柄も当店の魅力だで、リラックスして飯が食える。
オラはまた来ようと思うんだ
横浜中華街 福養軒 （フクヨウケン）
神奈川県横浜市中区山下町214
ＴＥＬ 045-681-2370
営業時間／11:30～21:00 ランチタイム 11:30～14:00
定休日 火曜日
※横浜中華街満足度数は、3.6～5.0
