安ワインに甘んじている今日この頃。
年始のシャンパーニュ・タルランに続き、
また少しよさげなものを開けました。
モレ・サン・ドニ 1cru レ・ミランド 2007
ドメーヌ ピエール・アミオ
東京大丸 ¥4,179
ほとんどはずれのないモレ・サン・ドニ村のワイン。
しかも1級畑、レ・ミランド。
秋のワインフェスティバルで買ったもの。
オットもわたしも仕事始めの5日、
今年もガンバろうっ!てことで開けました。
抜栓。
色はブルゴーニュの赤らしい薄い褐色がかった色。
色だけ見ると、10年選手のような熟成感たっぷりの気配。
でも2007年ものなのでホントはまだまだ新人。
新人にしてはグラスに注ぐとふわ~っとよい香り。
お味は?
やっぱりモレちゃん、おいしい!
ブルゴーニュにありがちな、酸味が強すぎる感もなく、
とてもバランスいい。
ほのかに甘みも感じる。
ジュヴレ・シャンベルタンなどは村が広すぎるせいか、
村名ワインでも当たりはずれが多いのだけど、
モレ・サン・ドニはどれをいただいてもおいしい。
泡モノや白ワインが続き久しぶりの赤なのだけど、
今夜のメニュー、肉じゃがにもマリアージュし
おいしくいただきました。
年始のシャンパーニュ・タルランに続き、
また少しよさげなものを開けました。
モレ・サン・ドニ 1cru レ・ミランド 2007
ドメーヌ ピエール・アミオ
東京大丸 ¥4,179
ほとんどはずれのないモレ・サン・ドニ村のワイン。
しかも1級畑、レ・ミランド。
秋のワインフェスティバルで買ったもの。
オットもわたしも仕事始めの5日、
今年もガンバろうっ!てことで開けました。
抜栓。
色はブルゴーニュの赤らしい薄い褐色がかった色。
色だけ見ると、10年選手のような熟成感たっぷりの気配。
でも2007年ものなのでホントはまだまだ新人。
新人にしてはグラスに注ぐとふわ~っとよい香り。
お味は?
やっぱりモレちゃん、おいしい!
ブルゴーニュにありがちな、酸味が強すぎる感もなく、
とてもバランスいい。
ほのかに甘みも感じる。
ジュヴレ・シャンベルタンなどは村が広すぎるせいか、
村名ワインでも当たりはずれが多いのだけど、
モレ・サン・ドニはどれをいただいてもおいしい。
泡モノや白ワインが続き久しぶりの赤なのだけど、
今夜のメニュー、肉じゃがにもマリアージュし
おいしくいただきました。