Kiwi pie

この間、次男が作ってくれたキウイのパイ。
クリームに使うアーモンドプードルが残っていたから、
本日焼いてみた。

冷凍パイシートは前回2枚で多すぎたので、今回は1枚半で。

これで量的にはちょうど良く、
周りの縁にかかりすぎた分、
型からはずしづらかったので、
縁ギリギリでおさめ、ビジュアルも少々良くなった？
この長方形の型も、スタイリッシュでお気に入り。

このお皿、むか~し松屋銀座で買ったもの。
白地に呉須の絵がとても素敵！とひと目ぼれ。
これって、何かに似てる？と思っていたけれど、
そう、憧れのロイヤルコペンハーゲンの柄にとても似ている。
そんなこともあって、ひと目ぼれしちゃったんだろうな。
…と思い返してみたりする。

さっくりパイ生地に、ほんわか甘いクリーム、
甘酸っぱいキウイ。
これらが見事に調和して美味しいおやつとなりました。

茂原牡丹園

わたしの体調も徐々に回復し、
生来の出好き傾向も徐々に頭をもたげてきた…(^^)

金曜日の新聞の小さな記事。
茂原で水彩画展があるらしい。
どれどれ？
茂原牡丹園なるものがあって、
そこでやっているとのこと。
牡丹の鑑賞もできるのね、とオットの運転のもと出掛けた。
その前にはしっかりと接骨院で体調整え……(^^)

牡丹園。


かつては普通の民家だったのでしょうか。
広く勾配のある敷地の中に、
牡丹はもちろん、






特にこのコーラルが気に入った。
こっくりとしたコーラルピンク、勝浦にも欲しいな…




芍薬、




石楠花、


オオデマリ、


ハンカチの木、




マロニエ、




などなど、それは見事でした。
牡丹はそろそろ終わりかけで、芍薬が咲き始めるこのころ、
ちょうど見に訪れるにはよかったのかな。

さまざまな美しい色や、優雅な香りにも癒され、堪能いたしました。

絵の展示は入口近くで、
入ってみると、
牡丹の他に季節の花々の絵が20点近く、展示されていました。

わたしも習っている水彩画、
しかもいつもモチーフは花と決まっているので興味津々。
宮崎昭夫さんという画家の方の絵でした。
経歴を見ると、わたしの習っているセンターでも
絵の講師をされている。
なんだか聞き覚えのあるお名前とは思っていたのだけど。
すると、ご本人が入ってこられて、しばし話もはずみました。
水彩画の描き方など、わたしの描きたい方向性が似ていて、
お話を聞いてとても勉強になった。

世間は狭いのか、
それとも自分の興味あることにアンテナを張っていると、
自然と情報が入ってくるのか。

小さな記事から拡がって、
絵の鑑賞が目的だったのだけど、
牡丹、その他の花も存分に楽しめた。
目も鼻も気持ちも癒され、勉強にもなり、
GW前に良き春の一日を過ごすことができました。

花 花 花

週末、勝浦のセカンドハウスに行ってきました。

勝浦までの道も、周りは緑、緑、緑。
花木の花たちも終わり、葉が出てきて、新緑輝く。

さて、勝浦の庭は？

まず、フェンス外のアジュガがほぼ満開。
写真ではわかりにくいけれど、紫とピンクの2種類があります。


ここのアジュガもきれい。


ギボウシもどんどん大きくなり。
これは週末行くたびに、ひとまわり大きくなっている。


アイリスも咲く。


楽しみにしていた牡丹。

4株のうち咲いていたのはひと株だけだけど、
淡いピンクのいくつもの大輪の花。




白花にもつぼみがいくつか。

切り取って生けると、部屋の中に優雅な芳香。
まさに花の王者。

となりの芍薬も来週あたり咲くかしら？
こちらも負けないくらいの豊かな香りがあります。

モッコウバラのアーチ。

モッコウバラは咲き始めだけど、
足元のコデマリが満開。



こちらオオデマリも。
うす緑色の花が次第に真っ白になる。






こちらは桃色のオオデマリ。


このアスパラと、


写真はないけれど、フキをたくさん採って帰りました。

オットは引き続き、あずまやの屋根の周囲を塗る作業。
きれいになりました。

スイーツ男子？

今日、次男がキウイのパイを作ってくれた。
前回のアップルパイ作りで残ったパイシート2枚で。

焼成前。


焼成後。


まったくインスタ映えとは程遠いお姿だけど、
お味はバツグン！！
ほんのり甘いクリームと甘酸っぱいキウイのコラボがステキ！！
美味しくいただきました。
ありがとう！！


ちなみに本日はわたしたちの34回めの結婚記念日。
どんな立派なケーキよりも、
あたたかく、幸せなお菓子でした。

DIC川村記念美術館へ

毎年、春になると訪れたくなるここは、
佐倉市にあるDIC川村記念美術館。
去年も春の初めころに訪れていたね。

美術館賞はなしで(-_-;)
レストランのランチと、
広い敷地の中に美しく整えられた遊歩道の散策を楽しみました。

遅咲きの桜（サトザクラということ）。
はらはらと散り始めた花びらがじゅうたんのごとく美しい。






ちょうど昼休み時間になり、
ここにはDIC（大日本インキ）の研究所があるので、
社員の方たちが後ろのテニスコートでテニスを始められた。
いい昼休みだなぁ～～

シャクナゲが満開。




フジは5分咲きというところかな。



ここでフジの咲くのは初めて見たけれど、
とても大きな藤棚は圧巻。
香りも優雅で、藤棚の下を歩くとむせかえりそう(^^)


ツツジはこれからだね。


ハス池には白鳥が滑るように泳ぐ。


ハス池の向こうは、花の終わった桜が並ぶ。


メインの大池では、岸辺で休憩中。


出口近くにはハナミズキ。


四季折々の花や木が癒しを与えてくれる。

次は、ハスやアジサイの頃に訪れたいな。

green green

オットは勝浦に行き、あずまやの屋根修理。



てっぺんの処理だけ残し、一応稜線もきれいにできて
これで雨が降っても大丈夫。
おつかれさま。

勝浦の庭は、ここにきて緑みどりしてきた。




しだれ桃は満開をちょっと過ぎたところ。
薄いピンクから濃いピンクの花びらのグラデーションがとてもきれいだ。




カイドウザクラもきれい。

もっと木が大きくなればいいけれど、
カイドウってそんなに大きくならないんだっけね。

ブルーベリーも花が咲き始め。


シバザクラ。


ビオラ。


シラン。


ジャガイモの芽が出てきたけれど、
どうかキョンに食べられませんように。

美味しいできごと

次男が　突然　
電話の向こうでアップルパイを作るって。
シナモン、うちにある？って。
ヤッターーー！！

肝心のシナモンはあるのだけど、
よ～く見ると、賞味期限2013年！？
めっちゃ切れてるやん(-_-メ)
で、頼みました。

お菓子作りの好きなわたしも、数回（だけど…）作ったことがある。
アップルパイ、スイーツの中でも一番！と言っていいほど
わたしは好きなのだ。
甘酸っぱいリンゴが最高！！

果たして、次男は冷凍パイシートとリンゴ、シナモンをぶら下げて帰ってきた。

わたしはほとんど手を出さず、次男ひとりでがんばって作ったよ。

シート2枚で、ちょと足りず、
リンゴも2個で少なく、
フチの処理もテキトーだったから
こんな見た目になったけれども、
お味はgood！！でした。

また、作ってね(*^^)

毎年 恒例の桜

月曜日、ドライブがてら出掛けた。

小湊鉄道の上総鶴舞駅。
ここは、勝浦に行く途中にあり、
毎年桜の時期に寄ってみる。

下界！？ではそろそろ桜散る～～なのだけど、
近づくにつれ桜の花もまだまだ健在。

駅に到着。


桜と菜の花のコラボが今年も見られてよかった～～





撮り鉄さんたちもいて、次の電車を待っているところ。

20分ほど待って、電車が入ってきました。
2両編成のかわいい電車。








桜の花びらがはらはら散る中、田舎の線路をトコトコ走る。
駅に入る時、出るときのカーブで見せる姿がなんともかわいいのだ。

帰り際には、最近できたトロッコ列車が走っていた。
蒸気機関車のようなのが先頭を引っ張っている。
とっさだったので、写真はなし(-_-メ)
ザンネン……

先週末の勝浦。

あずまやの屋根の修理で、オットは泊まり込みで出掛けた。
わたしは、自宅待機。

うちに上ってゆく前の交差点の桜。
電線が邪魔だけど、満開です～


庭では、レンギョウ




ユキヤナギ。


カイドウザクラもちらほらと咲き始めました。


ブルーベリーには花が。
早いね～


スノーフレークも花数が増えてきました。


オットが球根を植えたスイセン。


何種類かあったスイセンだけど、
こういう色味のものはなかったね。
白と黄色のコントラストがきれいです。


そして、何と言っても、
我が家の春の象徴、しだれ桃。





開花は、4月の中旬くらいだったのに、すでに咲き始め。
来週は満開ね。
わたしも行けますように！！

お隣さんにいただいたタケノコ。


他にも草刈りM氏＠山形弁さんにほうれん草をたくさんいただきました。

ありがとう！！

親戚とシェア。