art de vivre

ワインラヴァーであります。
日々を豊かにしてくれるワインと
お菓子作り、ちくちく手仕事、週末別荘のお話。

ココアシフォンケーキ & ♪

2016-02-14 13:27:33 | gateau ~おかし~
ココアを混ぜ込んでバレンタインケーキに。



卵が1個分くらい少なかったかも…
いまいちふくらみが…

シフォン独特のふんわり感しゅわしゅわ感はあまりないけれど、
もっちりもちもち感たっぷり。
これもアリかもね。
お味は、ココアの分量がぴったりでおいしゅうございました。

そして、みんなが大好きなスノーボールも。

クルミ入りのプレーンとココア生地2種。
いつもクッキージャーにころんと収まっているシアワセ。

コロコロ大作戦

2016-02-14 10:33:33 | gateau ~おかし~
クッキー作り。

贈りたい人がいて・・

コロコロと丸めた。


サクサクに焼けた。






クルミの入ったプレーンなものが最高に美味しいと思うけれど、
バレンタイン用に作ったココア生地も侮れない美味しさ。
粉砂糖の甘さの下にはほろ苦いココア。
最近のファッションのトレンドのように、甘辛コーデでなかなかよろしいのでは。


贈る人のいる幸せ。