アルデッシュ シャルドネ 2005

急に暑くなってきて
本日のワインはコレ。

ルイ・ラトゥール
アルデッシュ　シャルドネ　2005
￥1,080（カルフールにて）

以前は￥980だったのにぃ・・・
とは言いません。。
フランス産のシャルドネで　￥1,080　はエライでしょう。
あえて樽熟成ではなく、
ステンレスタンクで熟成。
よってシャブリのような爽快感があります。
よく冷やして出されるとシャブリと思ってしまう、きっと。

夏の白として、またストックしておきましょう！


今日は久々にSさんのパソコン指南の日。
Sさんは努力家で、
エクセルのいろいろな技をがんばってものにしてゆきます。

今日はダージリンのファーストフラッシュを淹れてくれて
その上品な香りを楽しみました。

そして、初めての生マンゴー！！
なんて贅沢！！
端から1/3ほどは格子に切り目を入れ、よくある食べ方。
種のある真ん中部分は、
ムシャムシャと手に持って丸かじり。。
なんて贅沢！！
インドのものだけど、
現地の人たちはそうやって食べるらしい。

ただ甘いだけじゃなくて、
皮に近い部分、種に近い部分には、
すばらしい芳香があります。

ワインを飲み始めて、
香りに敏感になってきた自分を感じるのだけど、
香りって大事です。

（あっ、会社でお世話になっているヤクルト化粧品。　
　これって、
　いいのか悪いのか、、
　ヤクルトの匂い・・乳酸菌の匂いがするんだよね。
　びんかん。。）

ダージリン、マンゴーはおみやげにもいただいて
なんてありがたいこと！！

それから例によって、
お昼は近くのステキなイタリアンのお店でランチ。
これもごちそうしてくれました。
本当にありがとう、Sさん。
おなかいっぱい！

贅沢な一日でした。。

以前にいただいた、
ダージリンのオータムナル（秋摘み）は、
ただ今冷蔵庫にて水出しで抽出中。
明日飲むのが楽しみです！