第８回博多Farmers'Market

今月も一日だけエントリーです。



今月１７日（金）～１９日（日）の三日間の開催ですが、
わが家は６月１８日（土）のみの出店です。

先月に引き続きデジマの新ジャガと今月新たにタマネギが登場。
他に雲仙アスパラガス、丸抜き蕎麦、特別栽培米「にこまる」です。



特に今月の出店シェフ限定メニューは、
会席料理「そう馬」の小島シェフがわが家のデジマを使って
“蒸しじゃがいものアンチョビバターオイルチーズ添え”を提供して頂けます。

楽しみです！


そういえば、食材開発部長（おふくろ）のデジマを使った創作料理は、
“おろしポテトの田舎風かき揚げ風天ぷら”でしたが、
最近では腰を悪くしてからはなかなか味わえなくなりました。

事務局長が伝承してくれるのを期待しています。


☆先月の博多farmers’Marketより



お孫さんに会いに博多に来られていたという東京都に在住のＵさん親子。
ぽてと倶楽部の会員様でもあり、
ついでに「新ジャガ」のfarmers'marketに立ち寄られました。

ありがとうございました。



春作新ジャガイモ「デジマ」、
特別栽培米「にこまる」をご希望の方
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