ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

蕎麦の種まき

2016-09-04 | そば栽培
今年は台風の発生も少なく、
九州へはもう来ないものと思っていたんですが・・

いま台風12号が接近しています。

台風が連れてくる雨を期待して、
きのう蕎麦の種を蒔きました。





蕎麦の種は小さいので
管理機を走らせてそのわだちに蒔いてちょうどいい。

出来るだけ薄目にまくように心がけながら・・

あとは軽く足で土をかぶせておけばこれでOK。



一か月後は蕎麦の白い花で一面覆われます。
2か月もすれば新そばが採れます。

ここは春はタマネギ、秋は蕎麦畑。
減反地の利活用でそば栽培も6年目。

え、「手打ちそばも上達したでしょう?」ってですか。
こちらはまだまだ修行が足りないようです。

新そば今年も楽しみです。



只今、バイパス工事の最盛期で周囲は一変しています。
おかげでイノシシの出没も無くなったようです。






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コメント
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