平日にマンゴープリン作った。朝から食べた。

ふるさと納税の返礼品として沖縄から届いた訳ありマンゴーで、
週末にマンゴープリンを作っておいしく毎日食べていましたが、
例のエバミルクもどきが半分以上余っていたんですよね。
早いうちに使ったほうがいいと思って、
平日に再びマンゴープリンを作りました。

お菓子は週末にのんびりした気分で作るのですが、
今回は例外です。エバミルクもどきのために、平日夜。



もうマンゴーが1個しか残っていなかったので（前回は2個使いました）、
少なめになりました。



でも、マンゴーはゴロゴロ状態。たっぷり入っていますよ～。
マンゴーが1個だけだった分、ゼリー部分のマンゴー味が少し薄かった気はしますけどね。
十分おいしかったですよ。

前回は4個、今回は3個作って、毎日食べ続けて、残り1個。
さすがに、当分食べなくても、作らなくてもいいかな～。

ところで！昨日のケンミンショーで、久保田食品のおっぱいアイスが紹介されていました！
銀座にある高知県のアンテナショップが登場して、
ベスト5を紹介していたのですが、おっぱいアイスがベスト4！
地元では誰もが知っている定番アイスのようですね。

実は私、前の日に最後のおっぱいアイスを食べたばかりだったし、
赤坂のビオセボンで、家の冷凍庫にも入っている久保田食品のアイスを見つけたばかりだったから、
その絶妙なタイミングに、おーーー！！！感動しました。
でもね、おっぱいアイスを食べていると、
唇がメチャクチャ冷たくなって、凍ってしまいそうなんですよ。

アイスはまだ10個ぐらい冷凍庫にあるので楽しみながらいただきますが、
赤坂でも銀座でも買えることが分かってうれしくなりました。

でも、でもね、やっぱり現地へ行って、
どんな感じで売られているのか、自分の目で確かめてみたいです。
スーパーに行けばどこでも売っているとか、売っている種類とか、
駅の売店でもコンビニでも売っているとか、気になります。