パンの型

衝動買いです。
又買っちゃいました。
早くこの型でパンを焼いて見たいな～。
楽しみ楽しみ！

今日は、又、お料理に　たかこさん宅に行ってきました～。

ニョッキ（ラグーソース）、インゲン豆とアサリのスープ、
スノーボール、カテキンババロアです～。

どれも美味しかったです。
さすが　たかこさん。７月末にはレシピ本が出来るとか。。。
楽しみです～。

発酵エキス

全然発酵しませんよ。。。
もうかれこれ７日目ですが。
レーズンのいい香りがしてるだけで泡も立ちません。

私の手は、癒しの手なのかと思ったら。。。
物も腐りにくくするのか。。。
と、勝手にいいほうに解釈する私であった。。。

ま、もうちっと、様子を見てみるべ。
発酵エキスが出来なかったら
酵母も出来ないじゃん

天然酵母パンのために
せっせと、パンの型は買うわ～。
発酵かごは買うわ～。

頼むよ～。発酵エキス！
あなただけは発酵してもいいのよ～。
と、瓶に向かって叫ぶ私。。。

レーズン！！
別の発酵エキスに取り掛かったほうが早いのかな。。。
こんなに気温高いのに
何故なんでしょう？？

とにかく待つしかないですね。。。