自家製酵母のパンドミ 2006-07-27 | bread みほさん、例のパンドミ焼きましたよ。(忘れたかな??) これは1.5斤分ですが。。。 発酵にかなり時間かけています。 家の玄関にあるタイムを少しだけ入れてますが あまり少なすぎてどこにあるのか探さないとわかりません。 翌日もまだまだしっとりもっちりですよ。