パンって難しいでしょう？

ってよく言われる。
けど、私的には、パンの方がポイントも少ないし、
時間に終われる作業が無いので
簡単だと思う。
いや、いや絶対簡単だわ。

器具も沢山要らないし、
そう考えるとケーキは、
型から初め、何やかやとお金がかかる。
材料にもお金がかかる。

余程好きでないと
途中でリタイアしかねない。
技術やセンスもいるし。。。

ってことを考えるといつも、
私ってパン向きやな～って思ったりする。

イチゴエキスも出来たし、
上級者用の前種方なんてのを
挑戦しようかな～とか思ったりするんだけど。
ちょっと忙しくてそういう気にならない。
落ち着いて何でも作りたいものだ。お初だし。

けど、明日のパンも焼かなきゃならね～。
毎日、全部消化してんじゃないよ。

食べすぎだよ～。
けど、パン屋さんのパンを買うより作ったほうが、
面倒くさくないって私は変？

昨日のパンはチョコチップ入りテーブルロールにしたけど、
それが良かったらしい。
私的にはバゲットのほうが好き～。

とりあえず、今日のモンブラン。

オーラ写真とカラーセラピー

今日も朝から、カラーセラピーと、次にオーラ写真の予約が入っている。

午後からはモンブランの予定。
午前中、忙しいので、朝ごはん前に
試食用の「キャラメルジェリー」を作った。
女性が好みそうな味だと多分、思う。

昨日は、午後からパン教室をしたのだが、
今朝、Ｋさんから、「昨日はお世話になりました。みんな、「美味しい」と絶賛してましたよ～o(^-^)o
ありがとうございました」
ってメールが来た。

わぁい、わぁい良かった～。

お家でも簡単に出来る方法なので
是非是非作ってみてくださいね～。

先日見た映画のシーンで
心に残った言葉があった。
「涙は魂をきれいにする」
スティーブン・セガールが言うのだ。
ほ～っ、この人ええこと言うやないの。

この一言、奥が深いですぜ。