さむい！

寒い寒すぎますね～。

今日は、楽天でお皿の衝動買いをしてしまいました。

食器の衝動買いなんて私にしてはものすごく珍しいことです。
って言うか初めてですね。お値打ち皿ばかりですが。

家で使っている、結構高く割れない白いお皿の色が
落ちなくなったので
ちょっと買ってみました。

といってもケーキ皿用に買ったのですが。。。

今日は、Ａプライスに、買い物に行こうと思います。

2月13日のＪＡＦさん依頼のケーキ講習は
ふれあいセンターか、ライフパークになりそうだということです。

2月号の雑誌に載せるので画像がいるそうなんですが

なんせ箱がまだ届いていないのでまだ焼けませんね。
オーブンにもよるし、勿論、型が違うので一度焼いて

どれくらい入れるとどれくらいの時間がかかるのかを
確認しないといけません。
まだまだ2月の話なのでゆっくりしたい所ですが、
ＪＡＦの雑誌に間に合わないとかで18日までには焼かないと
と思っています。

アシスタントが欲しい今日この頃ですね～

一人　話のわかる人がいると、超　助かるんですけどね～。

とりあえず、全く話の分からないさんに
お手伝いしてもらうことにしましたが。。。

荷物運びと、写真とりくらいしか出来んでしょうな～。

チョコチップ入りブリオッシュ&アンパン

リング型に入れて焼いてみた。

割るとこんな感じ。

余ったものは普通に丸めて。

残っている餡で餡入りくるみパン


家用はいつもこんなに適当な感じです。

焼きたては割ると生地が透き通っていて、

全く癖がなく、しかも安いときた。
めっちゃ好みな粉です。

人気が出たら上がるのかも知れないですね。