ソーセージミニバタール

とうとう好みの味のパンが、で・け・た！！

左側、はじけていますがクープを入れたとたん、裂けました。

右のほうにもソーセージ同じようにはいっています。



しかし、このパン、めちゃくちゃおいしかったぞ。

味見のつもりが、一本たいらげてしまいました。

やめられない、止まらない状態でした。

あごが疲れるよこれ。
お年寄りは注意～。

ハード系、パンが好きな、Yさんに食べさせてあげたいな～とか
同じように感動してくれるやろな～とか。


思いながら一人で一本平らげた。

粒マスタードがたまらんのよ。

このソーセージもめちゃウマなんよ。
近くのスーパーで売れています。
細くて長い奴ね。
黒胡椒入りを買ったんだけど。
これが大正解!!
Yさん、このソーセージ、いけるで
5本入って、400円弱だったかな。

がりがりと噛み締めるように食べるこのパン。
マジで売れると思ったね。味的にはね。
ビジュアルはさておきだけど。

最近はまっているモナミ。

めちゃくちゃ気に入った。


ソフト系にもいけたし～。
食パンにもいけたし～。

ハード系はバッチシじゃん。

ハード系パン、大好きなYさん、気になるようなら１kg160円で小分けしてあげるよん。

パン焼く元気あるかな?

と言うことで明日の朝パンは残りの一個となり、
となると私の朝ごはんがないことが予想され、
早速明日、3本焼こうと先ほど捏ねました。

しかし。。。

今回はずるして業務用オーブンで焼いちゃった。

サクラクッキー

搾り出しクッキーを作ったのは
レッスン以外では小学6年生以来だろうか?

卵を使わないクッキー。
あっさり味なので中にジャムなんぞ挟まないとね。
今度13日10時から搾り出しクッキーのレッスンがあるので予習ですね。
レッスン時は、クッキー生地にチョコもつけますわ。

ジャムは市内を走り回って探した
ラズベリーのジャムってほんとにないね。

で、イチゴと、ラズベリー、ブラックベリー、ブラックチェリーのミックスジャムです。
砂糖不使用なのにこの甘さはフルーツのみの甘さなのか??
今日はトレンドまで行くか。。。粒が大きすぎて使えないのよ。

何気に、サクラの絞りを使ってみた。
生地が硬かったので若干切れが悪く

これからは室温、手の温度にも左右されるので微妙～。


味見と称して半分は私の胃袋へと消えて行った。。。
半分は、。。。
そしてさんは、クッキーの存在をこのブログを見て知ることとなる。。。

バニラだけじゃつまらないのでレッスン時はチョコ味も作る予定。

形も2種類行きますかね。



クリスマスケーキは自分の手作りで～。

今年も手作りクリスマスケーキをします

今年は、12月23日　24日　　10時からと13時から
15cm　生クリームデコレーションケーキ15cm　3000円
　　　　ブッシュドノエル　2500円

デコレーションがメインです。

去年のクリスマスケーキこちら。

小学生　高学年からお母さんと一緒に参加もです。

中学生以上は保護者がいなくてもです。

ご予約は、Luckyメールかお電話でお願いします。
　


なお、Luckyで　　すでにショートケーキのレッスン（4500円）が
終って　クリスマスケーキの飾り用のクッキーや、マカロン、チョコなど
復習をかねて作りたい方は12月20日に作りますので参加です。

その際、ご自宅用ケーキの飾りは　お持ち帰りです。　

参加希望の方は、レッスン時にでもお話してくださいね。