スフレチーズケーキのレッスン

チョイ焼きすぎた感が。。。

なかなか中央まで火が通らなかったんです。

これこれ見て～。

めっさ、型離れえ～わ～。

網の上で逆さにしたら、自分の重みで網の下にざっくり。

二個はそのままテーブルの上で無残な姿に。

こちらは若干冷めてから、お皿の上で逆さにしました。

きっれ～。

スフレcheeseケ～チ。

これこれこんな感じに焼きあがった。

シュワシュワいうよ。
超～柔らけ～。

この型、ほし～い、どこで買ったの～?

cottaクリックしてみれ。


で、がかった冷蔵庫。
展示品とか書いてあったけど新品がまだあったらしく
新品で。５年保証つき～。
古い冷蔵庫よ。
ご苦労様でした。

コレで開けたとたん雪崩が起きることもないでしょう～

といいつつもはや満杯状態でっす。

冷蔵庫の最上部は、出来上がったケーキ用にいつも空けて置きます。
冷凍庫の最上部もレッスン用のcakeを冷やすためにいつも空けて置きます。

冷凍庫が１００Lと　このサイズの冷蔵庫にしては大きかったので、
そして白だったし～。
安かったし～。決めました。

家用の冷蔵庫が空いてきましたわ。（やっぱしね）