ウェディングケーキのレッスン

いや～、可愛いウェディングケーキが出来ましたよ～。

お友達の結婚お祝いに作りたかったそうで

一応、大きさは調整できるような造り方でしました。

なんとか持ち帰りの箱に入りました～。


外はバタクリですが、中は生クリームを使っています。
が飾りに使うので極小にしました。

バラの搾りも二度目になるので上手になりましたね～

下の段側面の花はアイシングです。

デコに使ったフルーツは全てうちの庭で採れたものです

大きさは調整できるのでもっと大きく作ることもできますよ～。
このレッスンは、ロールケーキとショートケーキのレッスンが
終了した人、受け付けます。
3時間、6000円です。

持ち帰りが大変なので夏は避けたほうがいいかなと思います。







全く持って・・・
今日は、曇りと雨予報だったのに
朝からかんかんに晴れてる～。

又もや今朝も、隠れきゅうりを見つける。

よっしゃ、今日のお昼は冷麺。

昨日は、今年初のフルーツトマト収穫。
でも上がりに採ったから味は薄い。

二個も一人で食べたった。
シシリアンルージュも何気に大きく育ち赤みをつけてきた。
今日のこの暑さで更に赤くなるだろう。

収穫前は水切れさせてやると甘くなるらしいが、
次々まっているのでどのタイミングか良く分からんし、

どの道今は梅雨なので水切れさせるのはムズイ。

あちこちに緑のトマト続出で勿体無いことにならぬよう、
とっとっとトマトソースにしなくてはと意気込む。

(いやまだ緑ですから)

今朝はズッキーニの雌花と雄花が同時に咲いていたので

人工授粉。よっしゃコレで実が大きくなる。


今年は何気にミニサイズのズッキーニやナスを食べている。

どうやら夏野菜好きらしい

(自分のことでっせ)
バジルもこの雨で随分大きくなった。

つぼみをつけると収穫時期らしい。
お蔵も初の一個目が明日には収穫時期を迎える。

とうもろこしの収穫時期がよく分からん。
さっき、人んちの畑で収穫がすんだのを見て焦る。

しらべてみよっと。