紫芋のクロワッサン 2011-11-03 | ハード系&食事パン 連荘でクロワッサン焼いてます~。 今回は、紫芋クロワッサンです~。 いや~、想像通りの色でんな~。 今度はかぼちゃいったろか~? うっかり昼寝してしまって、 生地が冷凍になってしまったのよ~。 伸ばしにくかった~。 もう、これはあかんわ と思ったけど、強行姿勢のわたす。 やっぱ、気をつけないとね~。後が大変ですわ。 今回は、の希望通り甘い系で。 残念ながら焼きたては、おなか一杯過ぎて食べれなんだ。 例のおすし事件の日だったので~。 引っ付いたとこ,離してやると、 カットするとこんな ちれいな色が~。 粉100%に対して4%の紫芋パウダーがイン。