クリスマスアイシングクッキーハウスのパーツ試作

朝の多分9時くらいから、

ただいま13時でっせ。

途中、さんの幼馴染が香典返しを持ってきてくれて

しばしお話してたけど、

お昼を食べてまた開始。


一応、爪楊枝近くにおいて大きさを見てもらおうかなと。

細かいところが雑になっとるやないか。



カールおじさんは、明治の会社で働く人のために作ってみましたが・・・

予想以上に下手くそな出来上がり。


クリスマスアイシングクッキーハウスは、
ハロウィンのハウスより若干小さ目となります。
予定変更となりました。
が、可愛い煙突をつけることにしました。



土台にも飾りますので家が小さくなった分
特に土台の方もアイディアを考えてきてください。


で、ミニマカロンとクッキー型は焼いておきますが、

各パーツの土台については、分担作業で、クッキー型の土台をアイシングして行こうと思っています。

土台は（例えばツリーのグリーンなど）分担ですが、最後のアレンジはオリジナルで個性豊かなものに仕上げてください。

クッキー型は他にも、サンタ、リース、大き目のツリーなど準備しています。

しかし口金取替え用のカップを買ったのに、

口金で丸く絞る分にはコルネの方が使いやすいがな。

クリスマスメレンゲ菓子のレッスン

目とか口はこれから書きます。



















焼き上がりがネチョネチョして、
ちょっと取り出すのにひっついて大変でしたが。。。

何とか乾燥剤入れて保管してあります。


昨日は、ＥＩＫＯさんが、ＯＲＩＥちゃんをつれて
遊びに来てくれました。

ハロウィンハウスを見て、すごく感動されて
クリスマスクッキーハウスにも参加されることになりました。

おりえちゃんも着ますので参加される方は、
泣き出したら手が空いている人が抱っこしてください。
（と言うのは嘘デスが）
将来の練習で抱っこしたい人はぜひ抱っこしてあげてください。


一緒にお弁当を食べて、その後、別の人が来られまして、

恋愛相談なんぞ受けていました。
しっかりおみやまで頂いてそれがまた、あっさりしておいしくて

昨日だけで3個も食べてしまい、（一個がドラ焼きくらいの大きさよ）
夜は、悪夢を見てしまいましたわ。
食べ過ぎだって自分でも分かってたんでしょうね～。


私としては話を聞くはずだったのに私が喋り過ぎた感があったのですが、
気分転換になれた様子でよかったです。

何事も結果オーライと言うことで。


お年頃の方が殆どなので色々悩みもある様子です。
ずっとしなければならないと思っていた、

クリスマスハウスのアイシングクッキーの
試作でもええ加減今日はしようかなと思います。

メレンゲドールはあの後、余ったメレンゲでやってみました。

どうもペクチンを少し多めに入れたのが災いしたようで
ネチョネチョしますな。

12月は、少なめで行きたいと思います。

口金のカップリングも7個になったので、一人でこつこつ
地道にやっていこうかなと。

最近は、ロイヤルアイシングはキッチンエイドで作るので楽勝ですわ。
後は色と硬さ加減は地道作業ですけどね。


先日作った、金柑コンフィと金柑シロップ、

これを飲んだり食べたりしています。
ちょっとシロップ甘いけど、コンフィは、例のごとくパクパク食べてしまいます。

追加で焼いたメレンゲドールはまた次の機会にアップします。