ジンギスカン

北海道フェアーで買ったものはバターだけではありません。

味付きジンギスカンも手に入れていました。

賞味期限がせまったので今日食べました。

つけあわせにもやしがほしかったのですがスーパーで売り切れ、二軒目に行くほど元気ではありません。

フライパンにキャベツと玉ねぎを入れ、ジンギスカンを入れてふたをします。

今日は特別、発泡酒を買いました。

ふたを開けるとできあがり。

ジンギスカンを食べまくります。

お酒に合います。

しばらく食べたら、ゆでうどんを入れ、また火にかけます。

うどんとジンギスカンとキャベツと玉ねぎ、ごちそうさま。

満足。ちょっと口の周りが獣臭くなりました。お風呂に入ってさっぱり。

ジンギスカンを初めて知ったのは種村直樹さんの「鈍行列車の旅」という本だったかもしれません。

ジンギスカンという食べ物を実際に食べたのはその本を読んだずっと後のことでした。