みずの実は初めてです。
茹でておひたしか炒めると美味しい、と買った先の山形県の最上町の方が話していたのですが、三五八漬けに漬けてみました。
不思議な食感です(｀_´)ゞ。シャキッとした感じだけどネットリしてきますー。
その名の通りみずみずしい味わいでした^ ^
ほかのおかずは、ツルムラサキのおひたし、鞍掛豆の塩茹で、えのきの味噌汁。
ご飯は福島の天栄米で栗ご飯でした。
みずの実は初めてです。
茹でておひたしか炒めると美味しい、と買った先の山形県の最上町の方が話していたのですが、三五八漬けに漬けてみました。
不思議な食感です(｀_´)ゞ。シャキッとした感じだけどネットリしてきますー。
その名の通りみずみずしい味わいでした^ ^
ほかのおかずは、ツルムラサキのおひたし、鞍掛豆の塩茹で、えのきの味噌汁。
ご飯は福島の天栄米で栗ご飯でした。