今朝はカルシウム摂取を意識した朝食です。
三枚におろした真鰯の中骨に下味をつけて米粉ふって、焼きました。美味しいもんですよ^ - ^
ちなみに鰯の身の方は今晩食べます(`_´)ゞ
ほかのおかずは、小女子とみょうがの赤梅酢和え、ツルムラサキ、小梅、えのきと葉ネギの味噌汁。
味噌汁の出汁は鰯の頭五尾とくず野菜と多めの生姜でとってます。
ご飯は福島の天栄米の玄米です。モチモチしていて旨い!
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