ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

小さい!小さすぎる!

2021年10月09日 21時33分47秒 | その他
山本太郎氏の東京8区出馬に地元立民党員が抗議枝野代表に説明要求

野党とすら呼べない、知名度だけのネタ政党なんぞにかまけていて天下が獲れるのか?(笑)
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蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2021年10月09日 12時10分50秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに同僚と一緒に一杯食べて帰ろうということで西新宿方面に
足を伸ばし、「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店内に入り、9のつく日限定の醤油タンメン(770円)と野菜大盛(70円)、
更にチャーシュー2枚(220円)を券売機でチョイス。食券を店員さんに
渡したらいつものカウンター席ではなく2人掛けのテーブル席に案内されました。
まあ、店に入った時点で店員さんも「あれ?」って感じで戸惑ってましたけどね(笑)。

そんなこんなで出て来たのは野菜の旨味が溶け出した醤油スープに中太ストレート麺が入り、
豚肉、モヤシ、キャベツ、キクラゲ、ニンジン、追加トッピングのチャーシューが乗った一杯でした。

スープは見たまんまの醤油味で野菜の旨味というか甘味が出ているのでしょっぱさは
さほど感じませんが、あっさりしているようで油分は意外とあるので、
バターとかトッピングしなくて正解だったかもしれません(汗)。
麺は食べ応え十分でスープをよく持ち上げ、更に各種野菜を絡めて
食べ進めれば、味や食感に変化が出て飽きが来ません。
チャーシューは肉厚で炙りも良い感じにきいてジューシーでグッドです。
中本のチャーシューは大宮店が至高と思っていましたが、新宿店も負けていません。

全体的には優しくも食べ応え十分な一杯だと思いました。
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