蒙古タンメン中本 吉祥寺店（東京都武蔵野市吉祥寺南町）

今日は仕事の合間に久しぶりの限定メニューを味わおうと言うことで吉祥寺駅の南側、
駅から少し歩いた先にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

開店を待って店内に入り、お目当ての魚介豆乳タンメン（１０５０円）、更に吉祥飯（２６０円）、

コーラ（２１０円）をチョイス。食券を店員さんに渡す際に辛さ２倍、

更にアプリのクーポンでウーロン茶もお願いしてカウンター席でしばし待ちました。

出て来たのはピリ辛よりは辛めな味噌スープに中太ストレート麺が入り、

豚バラ肉、サトイモ、シメジ、ハクサイ、ニンジン、ニラ、モヤシ、ネギ、

海苔等が乗った一杯と挽肉、タケノコ、キャベツが乗ったご飯でした。

スープは辛味の奥に甘味と魚粉の香りが感じられます。

麺は相変わらず食べ応え十分でスープの持ち上げも良好ですが、
麺と一緒に各種野菜などを絡めて食べるのが良い感じです。
味や食感に変化が生まれ、飽きることなく食べ進めることが出来ます。

ただ、今日のは作り手のクセなのか、肉が結構多めだった気がします。

おかげで予想以上に食べ応えがありました。

全体的には食べ進めやすく食べ応えのある一杯だと思いました。