蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

今日は鳥見の帰りに昨日から始まった新作限定メニューを頂こうということで

西新宿方面に足を伸ばし、小滝橋通り沿いにある「蒙古タンメン中本」に着きました。

店内に入り、券売機でお目当ての"まぜてみな～よ”（９５０円）とコーン（１００円）をチョイス。

食券を店員さんに渡す際に麺少なめでと伝え、アプリのクーポンでウーロン茶もお願いして

カウンター席でしばし待ちました。

出て来たのは湯切りした中太麺の上に絡めに味付けした豚肉、もやし、ねぎ、

メンマ、刻みのり、ニラ、フライドオニオン、温泉玉子が乗った一杯と別碗のコーンでした。

まぜそばスタイルなので丼の底からしっかり混ぜ込んで頂きます。

混ぜるとトータルでピリ辛な味わいになり、各種具材で食感の変化を楽しみ、

途中から追いコーンしようかと思っていたら丼の中が美味しくて追いコーンを忘れただけです（爆）。

全体的には食べ応えがありながらも優しく仕上がった一杯だと思いました。