幸先良し♪

ま、とまってる所がアレですけどね（爆）。

ダメだこりゃ！

北ミサイル失敗　政府説明、二転三転(産経新聞) - goo ニュース

北朝鮮のミサイルが失敗だったから良かったものの、ガチで飛んで来てたらほんとに大惨事。
予告なしでぶっ放されたらいよいよ危ない・・・（滝汗）。

蒙古タンメン中本 御徒町店（東京都台東区上野）

今日は知人と一緒に中本の辛いラーメンを食べようということで
御徒町駅で合流し、「蒙古タンメン中本」に食べに行きました。

で、今日は・・・というか今日も・・・というか、やはり五目蒙古タンメン（辛さ度６）の
食券を購入して店員さんに渡して待ちました。

出て来たのは辛し味噌が前面に出た味噌スープに中太麺が入り、豚バラ肉、豆腐、
ゆで卵、モヤシ、白菜、タマネギ、ネギ、キクラゲ、ニンニクが乗った一杯でした。

新宿店に比べると辛さは抑えめな感じですが、それでも食べていると暑くなってきます。
下手に急いで食べようとするとむせそうでゆっくり食べざるを得ない感じです（笑）。

野菜はくたっとしていて味が染み込んでいます。豚バラ肉も辛めに味付けされているのですが、
スープがそれなりに辛いので違和感がありません。ゆで卵は可もなく不可もなくといったところでしょうか？

全体的に刺激的で食べ応えのある一杯だと思いました。

【在庫より】偶然の産物 ～わきの下～

逆光でも偶然は起こってしまうものです（爆）。

【在庫より】偶然の産物 ～正面顔～

仲良くカメラ目線になっただけです（爆）。

横浜ラーメン六角家 船橋店（千葉県船橋市本町）

今日はフィールドで会った鳥屋さんと帰り道で一緒に食事を食べようということで
船橋駅で途中下車して「船橋ラーメン横丁」にある「六角家」に食べに行きました。

とりあえず店の前の券売機で中チャーシュー（９５０円）の食券を購入し、
入り口で待ち構えていた店員さんに渡してテーブル席に案内されました。

出て来たのは豚骨・鶏ガラベースの豚骨醤油スープに中太麺が入り、
チャーシュー、海苔、ネギ、ホウレンソウが乗った一杯でした。

スープは動物系のコクと醤油ダレのキレがしっかり出つつバランスがとれています。
麺はそれ自体はしっかりしていてスープとの相性は文句ないのですが、
土地柄に合わせてか、ゆで加減がやわらかめな気がします。

チャーシューはそこそこ肉厚で柔らかく、食べ応えも過不足ありません。
海苔はパリッとしていて香りが強く、コストをかけていることがうかがえます。
チャーシューと海苔がしっかりしているためにホウレンソウの印象が薄れてしまっているのが
残念といえば残念かもしれませんが・・・（汗）。

全体的には相変わらず力強い味わいで、個人的にブランクが空いた店に人を連れて行くのは
味が変わってないかという不安が常につきまとうのですが、杞憂だったようでホッとしました。

アメリカンな子

空腹だったのか、食べてばかりでした。おかげで愛想が良い割には
静止する瞬間がなかなかなくて苦戦する破目に・・・（苦笑）。

撮り直し

でも、結局逆光で出来栄えにたいした差はなかったりして・・・（爆）。

これでは・・・

肝心（？）の足の色がほとんど分かりません！（爆）

逆光だわ動き回るわ・・・

でも久しぶりのライファーなので贅沢は言ってられません（苦笑）。