ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

ラッキー♪

2014年11月24日 21時36分35秒 | 
久しぶりの白い子、たっぷり愛でて来ました♪
※昨日撮影分
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思いのほかたくさん・・・

2014年11月24日 21時34分47秒 | 
今まで片手で数えるくらいしか見たことのない子をこんなにまとめて見るとは・・・(汗)。
暗くなって見えなくなるまでで100羽を超えていたので、実際にはもっと多いはず。
※一昨日撮影分
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思わぬおまけ

2014年11月24日 11時51分46秒 | 
直前に入った情報どおりに見られました♪暗くなってから水面真ん中に出て来てくれました。
※一昨日撮影分
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遠征の本命の1つ

2014年11月24日 11時47分44秒 | 
比較的近距離にたくさん群れていたのですが、みんな逆光。光の当たり具合が比較的マシな子を選んだつもりです。
※一昨日撮影分
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遠征の成果?

2014年11月24日 11時45分55秒 | 
寄り道・・・というかトイレ休憩した道の駅の近くにて。
※一昨日撮影分
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【在庫より】偶然の産物 ~正面顔~

2014年11月22日 11時14分03秒 | 
これもまあ、分からないでもないですね(汗)。
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蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2014年11月20日 23時59分08秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに本来なら“疲れがだいぶ溜まっているので優しい、あっさりめのものを食べよう・・・と、
そんなことを考えつつも色々と脱線をして辿り着いたのは西新宿の「蒙古タンメン中本」でした(爆)。

とりあえず店内に入ると雨天ということもあって空席がチラホラ。券売機で北極坦々麺(辛さ度9)と
半ライスの食券を購入し、カウンター席で店員・・・というかずばり部長さんに渡して待ちました。

少し経って出て来たのは辛さでもって丼全体を支配するスープに中太ストレート麺が入り、
ひき肉、ネギ、チンゲンサイ、が乗ったというかスープの中に紛れ込んだ一杯でした。

スープは辛さ度9なのもあって見た目よりも辛さが際立っています。
別に食べられない訳ではない・・・というか普通に食べきった訳ですが、
以前食べた辛さ度7の時の方がバランスは良かったような気がします。

ひき肉の食感とネギの香りがアクセントになっていて、チンゲンサイもとりあえずそのまま食べるしか
思い浮かばないのですが、どれも決して悪いという訳ではありません。

全体的には相も変わらず辛さを前面に出したぶれない一杯だなと思いました。
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麺屋 翔(東京都新宿区西新宿)

2014年11月20日 23時53分40秒 | ラーメン
※一昨日食べた分
今回は仕事帰りに同僚を誘って西新宿方面に足を伸ばし、「麺屋 翔」まで食べに行きました。
到着時、店内はほぼ満席でしたが、待ち時間もさほど長くはなりそうになかったのでそのまま待つことに。

程なくして店内に案内され、鶏白湯特製らーめん(990円)とある意味、今回のお目当てであるサイドメニュー、
大山地鶏 極み鶏飯(400円)の食券を購入し、店員さんに渡してから少し経ってカウンター席に案内されました。

出て来たのは鶏白湯スープに中太平打ち麺が入り、チャーシュー4種、ガーリックチップ、
メンマ、味玉が乗り、レモンが添えられた一杯でした。

スープはマイルドでポタージュ的な舌触りで、やはり問答無用で麺に絡みつきます。
麺はツルツルしていてコシもあり、スープとの相性は問題なしです。

具はやはりチャーシューが秀逸です。ただ単にチャーシュー4枚乗せましたというのではなく、4種類というのが素晴らしく、
どれも手抜きなしの逸品です。これだけでも仕込の手間が確実に増えているはずです。
メンマは肉厚でも適度に柔らかく、味玉も卒なく仕上がっています。
レモンは最初から絞った方がスープの味も締まって良かったのかも知れません。

今回のお目当てであるサイドメニュー、極み鶏飯も何とも複雑で美味です。タレの強さ、
海苔の香り、白ゴマの香り、全て計算づくで丁寧に仕上げたのが分かります。
量的なものもありますが、これで400円は決して高くはありません。

全体的にはこってりしているかと思わせてマイルドで優しく、食べやすくまとまったハイレベルな一杯だと思いました。
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一時代が去ったのか・・・

2014年11月18日 16時59分47秒 | その他
高倉健さん悼む声 石原慎太郎氏ら各界から続々(デイリースポーツ) - goo ニュース

日本映画ってあまり見ないけど、それでも何やかんやで名前を聞くことは多かったですね。
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米の国から・・・

2014年11月16日 18時17分10秒 | 
来た子は愛想がいまいち良くありません(謎笑)。
コメント (4)
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