コロナ禍以降、外食の機会はずいぶん減りましたが、スパイスが効いたカレーが食べたくなると立ち寄るインド料理 MINA。この日はポークララカレーとナンのセットを注文しました。焼きたてのナンの香ばしさ、もちもち感っていいですよね。
妻はエビカレーにチーズナンをチョイス。MINAのチーズナンは溢れ出すほどチーズたっぷりで美味しいです。
妻のチーズナンをかなり引き受けたのでお腹いっぱいでしたが、ついつい頼んでしまう追加のナン（ハーフサイズ）💦
博多ラーメンの一風堂。
この日頼んだのは白丸元味。ご飯と一口餃子をセットにしました。手前の小さな皿はお店のサービス、辛もやしです。
雑味のない滑らかな白丸元味のスープ。コクがあってニンニクが効いた赤丸新味も好きですが、やはり白丸は安定の美味しさです。
博多ラーメンの王道、歯切れのよい細めのストレート麺。
辛子高菜と辛もやしは好みで。この辛もやしが美味しいんです。料理研究家のリュウジさんが辛もやしの再現レシピを紹介していたので、そのうち作ってみたいと思います (^^ゞ
気軽な町中華も大好きで、時々行くのが若松区の台湾料理 錦城。いろんなランチセットやボリュームたっぷりの定食メニューが豊富に用意されています。こちらは鶏肉のカシューナッツ炒め定食。台湾ラーメンもセットに含まれているので、かなりの大食漢向けです(笑)
この日の日替わり定食は春巻きと、いんげん豆と豚肉の炒めものでした。
別の日には台湾焼きそばを注文。エビやイカ、豚肉にフクロダケ、キクラゲ、白菜やもやしなど、たくさんの具に隠れて麵が見えません。
リピ必至の好みの味でしたヽ(^o^)丿
もうひとつは刀削麺（豚骨スープ）を注文。
モチッとした食感で食べ応えあり。豚骨スープもまろやかで美味しかったです。
セットメニューだけでなく単品料理もバラエティ豊かな錦城。おつまみ類も充実しているので、中華総菜を肴に一杯やるのも良さそうです。
妻はエビカレーにチーズナンをチョイス。MINAのチーズナンは溢れ出すほどチーズたっぷりで美味しいです。
妻のチーズナンをかなり引き受けたのでお腹いっぱいでしたが、ついつい頼んでしまう追加のナン（ハーフサイズ）💦
🍀
博多ラーメンの一風堂。
この日頼んだのは白丸元味。ご飯と一口餃子をセットにしました。手前の小さな皿はお店のサービス、辛もやしです。
雑味のない滑らかな白丸元味のスープ。コクがあってニンニクが効いた赤丸新味も好きですが、やはり白丸は安定の美味しさです。
博多ラーメンの王道、歯切れのよい細めのストレート麺。
辛子高菜と辛もやしは好みで。この辛もやしが美味しいんです。料理研究家のリュウジさんが辛もやしの再現レシピを紹介していたので、そのうち作ってみたいと思います (^^ゞ
🍀
気軽な町中華も大好きで、時々行くのが若松区の台湾料理 錦城。いろんなランチセットやボリュームたっぷりの定食メニューが豊富に用意されています。こちらは鶏肉のカシューナッツ炒め定食。台湾ラーメンもセットに含まれているので、かなりの大食漢向けです(笑)
この日の日替わり定食は春巻きと、いんげん豆と豚肉の炒めものでした。
別の日には台湾焼きそばを注文。エビやイカ、豚肉にフクロダケ、キクラゲ、白菜やもやしなど、たくさんの具に隠れて麵が見えません。
リピ必至の好みの味でしたヽ(^o^)丿
もうひとつは刀削麺（豚骨スープ）を注文。
モチッとした食感で食べ応えあり。豚骨スープもまろやかで美味しかったです。
セットメニューだけでなく単品料理もバラエティ豊かな錦城。おつまみ類も充実しているので、中華総菜を肴に一杯やるのも良さそうです。
トータル
これ、全部完食ですか？
一風堂って、九州のラーメンなんですね。なぜか、私のスマホに一風堂の広告が頻繁に表示されて。ラーメンは、ほとんど食べないのですが、おいしそう。細目の麺がいいですね。
台湾料理のお店もおいしそう。こちらもすごい量で、学生とか喜びそう。
ナン、大きいですよね〜(笑)
もちろん完食しましたよ。
チーズナンは4枚のうち3枚、ナンはほぼ半分は私が食べました (^-^)ゞ
その上、追加のハーフナンまで……💦
一風堂は博多発祥です。
今では日本だけだはなく、広く海外展開もしているみたいですね。
台湾料理の錦城、もう15年以上通っています。
中華と台湾料理の違いってよくわかりませんが、ちょっと庶民的なイメージがありますよね。
そんなことを考えているうち、またまた錦城に行きたくなってきました(笑)
チーズナンは未経験です。カロリー高いだろうなぁとか、奥様同様たぶん私も食べきれないと敬遠しています。
誰か大食いの人をみつけて今度トライしてみようと思います！
一風堂の白も未経験。にんにく求めてついつい赤になりますが
何年か前にすごく値上がりしたのでご無沙汰です。
ご存知でしょうか太鼓のTAOが好きで何度か公演に行ったり
両者のの関係から一風堂も行くようになりました。
どちらもご無沙汰になっちゃってますけど(;^ω^)
はい、マンゴーラッシーです。
ランチでは、いつも私がドライバーなんですよ(笑)
チーズナンは美味しいのですが、めっちゃボリューミーです。
カロリーもすごいかもしれません〜💦
でもすごく美味しいので、是非いつか試してみてくださいね。
一風堂、赤丸も大好きです。
と言うか、ニンニク大好きです (^-^)ゞ
TAOはライブで観たことはありません。
知りませんでしたが、一風堂とコラボしてるんですね。
いつか聴きに行ってみたいです。
町中華はボリューム満点で美味しいですよね。それにしてもお写真の定食は二人でシェアできそうです^_^
寒波で寒くなるようです。暖かくしてお過ごしください。
町中華って気軽に行けていいですね。
麻婆豆腐や青椒肉絲、トマトの卵炒め、青菜の塩炒めなど、お酒に合いそうなメニューもいろいろありましたので、そのうち甥っ子を誘って出かけてみたいと思っています (^-^)ゞ
今週は再び寒波襲来ですね。
まだまだダウンやヒートテックが手放せそうにありません(笑)