たまにはテイクアウトで～ラ・フェリーチェ＆カリーノ

妻の誕生日、若松区花野路にあるスイーツの店、カリーノへ。『Dolce di Rocca Carino』は、イタリア語で「可愛らしいお菓子の砦」という意味だそうです。


今年は外食はやめ、家で静かに過ごすことにしたので、ピザとケーキのテイクアウトを……。いろんな種類を楽しむため、ホールではなくカットケーキにしました。誕生日が近い私たち夫婦の合同誕生会です(笑)


私が選んだのは、見るからに瑞々しいブルーベリーと桃。


妻は大好きなチョコレートとピスタチオを……。このピスタチオのタルトは、土台までピスタチオでできていて、キャラメルムースとピスタチオクリームが絶妙の美味しさでした。


以前ランチで訪れたトラットリア ラ・フェリーチェの夏限定のピザ、リモーネ。2種のチーズ（リコッタ、モッツァレラ）のコクと旨みに、レモンの蜂蜜漬けの甘酸っぱく爽やかさな風味が加わって美味しいです。


ピザの後は、ゆったりとティータイムを楽しみました～♪

🍀

数日後、今度は私の誕生日に再びカリーノへ。カリーノには喫茶スペースがあって、スイーツやパフェ、軽食などをとることができるんです。席に着くと、ウェルカムスイーツが運ばれてきました。この日のウェルカムスイーツは、生チョコ「CACAO62％」。カカオが濃くて、めちゃめちゃ美味しかったです～♪


カリーノの生チョコは、カカオ含有量やフレーバーが異なるものがこんなにたくさん……。彩りゆたかなパッケージも素敵です。


この日楽しみにしていたのはパフェ。妻は例によってピスタチオ＆チョコレート、私は表面を焦がしたブリュレを……。
左のブリュレは、アイスクリーム、キャラメルクリーム、いちごのスライス、生クリームなどが詰まった贅沢なパフェでした。


ピスタチオのジェラートに、チョコレートの羽をトッピング。生クリームの下にもチョコレート、チョコのスポンジなどがぎっしり。素材にこだわったカリーノのケーキやパフェは、繊細でとっても美味しいです。