せいろ あらびき けし ＠和邑

雑司ヶ谷にある手打ち蕎麦のお店
静かでいい雰囲気♪
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追伸；「江戸ソバリエ霞の会」さんの「豊島区」のページに詳しく載っていますが、季節感の漂うお店でした。

土曜日は12時からと知らずに、チョッと早くお店に着いてしまいましたが、ご主人が蕎麦を打つ店内で冷たい蕎麦茶をいただきながら、女将さんとしばしお話し。。。
八尾の「おわら風の盆」に行ったけど、凄い人出とその観光客が焚くフラッシュで風情が台無しであったとか。。。
で、「都内のもっといい場所にお店を出せば…なんて話もあるんですが、手が行き届かなくなっては仕方ないし…」とのこと。錦の「さか井」さんの例ではないですが、他人（ひと）任せにしないで、自分の眼の届く範囲でないと、キチンと責任が持てる料理を提供するというのは難しいですね…お金に眼が眩んだらあきまへんなぁ。。。

お品書きを眺めながら、「今度はお酒のいただける時間に来たいな♪」と思いました。(21:03追記)