鶏つくね @魚菜庵

１１月に入って朝方は「寒い」と感じる日も多くなってきました。　
そう思って今朝の気温を調べたら、、、１０℃！　やっぱり大分下がってきてるんですね～　


さて、一瞬ハンバーグと見紛う「鶏つくね」。　先日「魚菜庵」さんでいただきました。

頼んでからずいぶん時間がたって出てきたのですが、この形を見て納得！　

ホント！大きなハンバーグって感じ♪　

上には細かな芥子が振られ　中はシットリ・滑らかなつくねです。

横に添えられた黄身を絡めて　いただきま～す。