マーブルベーコン @一色堂

今日の東京は曇り空　
日中は肌寒い一日でしたが、夕方から少し気温が上がったような感じがします。

「感じ」と書いたのも…
「3月9日03:10頃、民間気象事業者等に気象庁のデータを送信しております気象業務支援センターでシステム障害…」があったようで、いつもならチェックしている気温や日照データが確認できませんでした。

さて、今日アップした写真のテーマはチョッと見には「目玉焼き？」と思われるかもしれませんが、「マーブルベーコン」です。

コンガリと焼けたベーコンが目玉の左上にありますよね♪

このベーコン、西谷さんという人が化学調味料や保存料を一切使わずに作っているそうで、上賀茂神社の手づくり市で、紐で１本ずつ吊るされてました。

カリッと焼けた香おばしいベーコンに、美味しいトースト！
一日の元気の元です♪