伊香保の帰りに、、、 水沢うどん

昨日から１泊で伊香保に出かけていましたが、東京に戻ってきたら、やっぱり『下界』は暑いですね～～



伊香保温泉から少し登った榛名湖畔では、曇っていたせいもあるかもしれませんが23～4℃くらいだったのに、練馬の最高気温は34.8℃まで上がったようです。

こう暑いと、なにかあっさりしたものが食べたくなりますよね！

伊香保のお土産に、水沢の観音様の下にズラ～～っと「水沢うどん」のお店が並ぶ中で、観音様に一番近い「田丸屋」さんで、打ちたての生のうどんを買いました

日本三大うどんのひとつとして、秋田県の稲庭、香川県の讃岐と並び称される、水沢うどん。
やっぱり冷水で締めて　もりでいただくのが美味しそうですね！

写真は「田丸屋」さんのＨＰから

今晩は、このうどんと川越の小野食品で買った飛竜頭で一杯かな？