池袋西武屋上の「かるかやうどん」で、、、

今日は久しぶりの晴れで、24.5℃まで気温も上がりましたが、湿度も低く爽やかな天気
昼休みに散歩も兼ねて、池袋西武屋上の「かるかやうどん」まで足を延ばしました。
10月からの値上げの影響か雨続きの影響かは分かりませんが、いつも昼前には売切れの「昆布うどん」がまだあったので、迷わずお願いしました

お出汁を取るのに使うのだと思いますが、丼の大半を覆う肉厚の昆布。薄味で煮込んであっていいお味

うどんも結構硬めなので、顎の筋肉が鍛えられるかも