小布施ワイナリーの「Obuse BLANC 2021」

小布施ワイナリーの「オー　ビューズ 2021 白」

ラベルは”Obuse BLANC”＝「小布施の白」とも読めますが、「お！ノスリ」＝「なんたる間抜け」の意とか（詳しくは裏面参照）
ワイナリー内の自家消費ワインでセパージュは非公開ですが、旧上高井産フランス系、ドイツ系vinifera白品種使用とあります。

極少量生産のためTasting room限定販売のワインです

映画の後は、、、ZUZUでピッツァ

映画の後「Antica Pizzeria da ZUZU」さんでランチ
いただいたのは今週のお得ピッツァから、燻製モッツァレラチーズのマルゲリータにニンニクとオレガノが載った”アフミカータ”と、モッツァレラチーズのベースに生クリーム、コーン、ハムとパルミジャーノが載った”パンナマイス”の ハーフ＆ハーフ

美味しくいただきました

土を喰らう十二ヵ月

昨日封切られた「土を喰らう十二ヵ月」を観てきました。
水上勉の「土を喰う日々 ―わが精進十二ヵ月―」がベースの映画で、ロケ地の白馬村は年に数回訪れることもあって、その景色や土井善晴さんが担当したという「土」を活かした料理の描写は素晴らしかったです。
少し残念だったのは、主人公2人の人物描写が少々平板だったのと、村落での通夜の場面が慣れないエキストラさんかもしれませんが、いかにもセリフを読んでるみたいだったのが気になりました。

エンドロールに「白馬ラネージュ東館」の名前がありましたが、ジュリーや松たか子さんが泊ったのかしら？