韓国家庭料理で暑気払い

韓国家庭料理のお店で職場の仲間で暑気払い
いつもはランチしかやっていないお店のオモニを拝み倒して開けていただいたので、残念ながらお店の紹介は出来ませんが、すべて手作りの家庭料理
まずは、韓国家庭料理の定番「ジョン」や、、、

韓国風の北京ダックはパリパリに揚げた鶏皮


エリンギの炒め物の食感はまるで鮑


定番の春雨に


空心菜のナムル


白菜にゆで豚を載せ辛味調味料と一緒に巻いて一口で、、、




韓国風のおでん

牛肉もトロトロ

ブリのお刺身をロメインレタス＋えごまにのせて、、、



辛い酢味噌でいただきます

つぶ貝の辛い炒め物は、、、

素麺と混ぜると美味！

〆は干し鱈のスープ

豆腐や野菜がお腹に優しい

オモニからのプレゼントの「チャミスル」片手に美味しくいただきました