今日はシーツを洗う予定の日でしたが、雨が降る様な予報でしたので明日に変更したのですが、
雨も降らず薄日が出て来たりで、予報は外れたようです。
あるじに活けているお花を変えたいので、庭をキョロキョロしました。
咲いているお花が少ないのです。先日まで咲いていた紫蘭が終わっていました。
大きな株のホタルブクロは咲いていますが、少々大きすぎるので、クリスマスローズにしました。
クリスマスローズも、もう少しでお終いになります。
お花を探しに行ったのが失敗で、お花を切ってからその延長で草取りをしてしまいました。
数日前まで、とても小さかった雑草が伸びてきています。
その雑草の中に、小さな三つ葉が沢山芽吹いていますすので、プランターに移植して
育てたいと思っています。
ニラもプランターに植えてますが、バサッと切り使っても根からまた新しくニラが育ちます。
一人分でしたら、ニラレバも作れます。
それと、大葉があちこちに芽をだしています。数本だけはシッカリ育て、厚さが治まるころ大葉味噌を作ります。何本か、大ぶりのプランターに移植して育てる様にしています。
1時間強、草取りをしてしまいました。慌てて、家に入ってお花を供えてから朝食の支度です。
何となく在り来りの朝食にせず遊んでしまいました。
新玉ねぎを一番下に置き新キャベツとベーコンとキノコに庭からの三つ葉で、鉄板では無く、お気に入りの陶板(?)で、調理しました。調味料はお酒とお醤油とドレッシングだけ。
時々、デッキでこんな風にして一人で遅い朝食をすることが有ります。
最小限の洗い物で済みますし、お野菜たっぷりの所に主食がわりにお豆腐をいれました。
野菜とお豆腐とベーコン少々ですが、これだけの量ですと一生懸命食べても無理。
少し残ってしまったので、蓋物に入れて保存。食器洗いが楽ちんでした。
今日は何故かAiphoneの写真を入れられましたのでアップします。
浅い土鍋に
箸休めは常備菜の人参ナムルとモヤシナムル。お新香は定番の大根の皮と人参。食べ残しは蓋物に。
残り物を移動させる前、残骸がある状態
まだ、写真を上手に入れられず苦労しています。でも、コピーして貼り付けが出来るだけで嬉しいです。それすらできない日が多く、原因がわからず困っています。
コロナが治まって、パソコン教室が始まれば大丈夫なのです。
もうしばらくの辛抱,と思っています。