明日からまた猛暑とか。でも数日前、カナカナゼミの鳴き声を聞きました…。

今朝目覚めた時、朝の強い陽ざしは有りませんでした。
昨日、庭の水撒きをするつもりでしたが、気が付いたら暗くなっていました。
大葉や三つ葉の様子から、水撒きは明日の朝でも大丈夫そう…、と判断。

朝の内は陽射しが弱かったので、水撒きは夕方で良い、と思っていました。
ところが急に陽ざしが強く射し始め、青じその葉が萎れ水不足状態に。

10時過ぎには、水撒をしないと青じそが萎れてしまいそうでした。

急遽、庭に出て水撒き。ホースでジャボジャボ撒きました。

毎年9月には、紫蘇の実と紫蘇の葉を収穫して、葉で大葉味噌を作り、
紫蘇の実は、実だけ取り醤油漬にします。

嵩が無くなりますので、少しづつお好きな方にプレゼント。

シソの葉は、刻んで炒めて大葉味噌を作ります。
大葉味噌は、茹でた大根やコンニャクに付けて頂きますから、少し甘味に。

寒い時は、独り暮らしでも大きな大根１本買っても、大丈夫です。
食事の時は勿論、小腹が空いた時などに、温めておやつに食べます。

夏生まれのわたしですが、冬の方が好きです。
寒ければ着れば良いからです。

暑いからと言って裸で生活は出来ません。防ぎようがないのです。

紫蘇の実や大葉を収穫する頃には、夏は終わってます。

数日前から、カナカナゼミが鳴き始めています。
秋が近づいて来ています。