お取り寄せ

コロナの影響で行き場の無くなった食材が多いです。

その悲痛な叫びがTwitterにあがっているのを娘が見て
：「私がお金出すから、ぶり買おうよ」と、
気前よく出してくれました。

高知かわうそ市場から届いた新鮮なぶり。🐡

 

真空パックで背と腹に分かれて入っています。
重さは、１.１㎏ほどありました。

 

メインは、ぶりしゃぶ。

脂がのっていて、めちゃくちゃ美味しい！

 

ぶりのお刺身、事前に私が購入した鯛のお刺身も。

あと、ぶりのカルパッチョも作りましたが、これが絶品！

余ったのは、照り焼きにしましたが
血合いのところが全然臭みがなく、美味しく頂きました。
お正月に作ったぶりの照り焼きより、こちらのぶりで作った照り焼きの方が
断然美味しかったです。

ちなみに、息子はぶりを食さないので
👆のぶり、全て３人できれいに食べつくしました。

まだまだ胃袋健在です。

ところで、今回のお値段。

なんと、３３１０円！

 

こんな値段でいいんですか？って感じです。

 

 

このぶり、今期はすでに売り切れているので
また来シーズンも販売されたらリピ買いしたいです。