友人のF氏から、「野菜を収穫したから取りに来ない」とLINEが入った。
彼は、仕事をリタイヤした後、実家の畑で作っていた色んな野菜を
引き継いで作っているのだ。
早速駆け付けると、菜の花、ブロッコリー、サニーレタス、キャベツ、ホウレンソウ、
新玉ねぎ、水菜、と、箱一杯になっていて、さながら朝市に出品できそうな量である。
それに加えて、デッカイ甘夏、金柑というおまけ付きまで頂いてきちゃったのだ。
これで、我が家は確実に1か月は生き延びれそうである。
その日のうちに、菜の花を茹で、キャベツの塩もみと合わせて、醬油、オリーブオイル、
辛子ドレッシングでいただいちゃったのだ。
家族にも大好評！
あれから1週間経つが、連日あれやこれやと作って食べている。
当分、我が家は野菜たっぷりの健康一家だ！
