８期研修スタート

この3日間は、あまりにも時間的密度濃く生きました。金曜日のできごとがもう１週間も１０日も前のような気がします。

さて、そして・・、今日からは昨年来続けている　社会企業の創造（起業）兼ＮＰＯスタッフ・スキルアップ研修の第８期をスタートさせました。

受講者は５名と少ないですが、ゼミ形式のような講義をしています。

丸山環境教育事務所主宰の丸山博子さんによる「研修への期待と自己課題整理」
環境ＮＧＯ・エゾロックの草野竹史さんによる「社会的企業についての理解」「事例研究」が第１日目です。

これがそうか！

　これが美唄焼き鳥。何が美唄焼き鳥なのか、知らなかったので、焼き鳥屋のカウンターに座って頼んだのは、あまりないメニューから「ハツ、精肉、トリカワ・・」
「塩かタレか？」も聴いてくれませんでした。　そういうもんなんだ、と思って待っていると、出てきたのは普通の塩串・・・　「なあんだ・・、どうってことないんだ」

最初は知りませんでした。

そして、次に・・少ないメニューから「焼き鳥」すると、「モツか普通の肉か？」と聞かれました。　あ～モツが焼き鳥なんだ・・とレバーを想像しました。

出てきたのは、関西方面でいう？モツでした。　いろいろな内臓の串なのです。

｛あ～、これが美唄焼き鳥なんだ」と初めてわかりました。

大きくて、おいしくて安かった。　一本95円。

一元さんにはもっと最初から説明したほうが、いいよ。