中華料理屋さんのラーメン

山の手の中華料理店「Ｈ」で昼食。これまで醤油・塩ラーメンを食べてきたので、最近滅多に食べることのない味噌ラーメンを注文してみた。



この店のラーメンのパターン通り、スープの上に様々な具のあんかけがかかっている。トロトロの白菜、人参、筍、マッシュルーム、ネギ、木耳、イカ、海老、豚肉、チャーシューとたっぷりの材料が使われており、五目ラーメンと読んでも過言ではないだろう。

あまりの熱々で少々口中にやけどを負ってしまったが、旨いラーメンである。