こりゃ失敗した

本日はまた長い一日になるため、１８時頃、夕食を取りに外出する。ふらふら歩きながら、結構いつも前を通りかかる中華料理店（特に名前を秘す）へ。メニューから八宝菜定食を選択してみた。

具材を油通しする音が聞こえてから、炒める音がしているので、期待は膨らむ。やがて定食が到着。中華スープではなく、味噌汁、それから浅漬けつきである。

さて、早速食べてみると…。うーん、片栗粉のダマができているな。具材の豊富さ（白菜、ニンジン、きくらげ、うずら卵、豚肉、海老、イカ、レバ、ピーマン、長ネギなど）はＯＫ、味付けは多少濃いめだが、まあこれは許容範囲内だろう。しかし、素人が作るんじゃないんだから、ダマはまずいだろ…。



他のお客さんがいなかったのも、そういうことなのだろうか。結構、昔からある店なので、得意メニューもあるのかな、などとモヤモヤしたものを抱えつつ、会社に戻るのであった。