おつまみ（その１）

　クリスマスに使うサービングプレートをいくつか出し

サンタさんと　一緒に並べてみた。

クリスマス時期には

こんな　音を出す　サンタさんの人形を

　　あちこちに　置いている。


さあ　これに　何をのせようかな、、、


チョコレートカバーのイチゴに、、

　　　一口サイズのブラウニーに、、、、え～～と、、


そうだ！！



先月　友人宅であった

　デイナーパーティーで食べたアピタイザー　　

　　、、、　というのか　Munchies　というのか、、、、、


Ron's Polish Mistakes　という面白い名前の物が

　ビールにあって　美味しかったので

　　　作ってみよう。


材料　は、、、

A）　ひき肉の　スパイシー　ポーク　ソーセージを１パウンド（４５０グラム）


（1 lb. spicy ground pork sausage）


B）小さく切った　中ぐらいのたまねぎ半分

（1/2 med onion - chopped）


C）Velveeta　チーズ　２分の１から　４分の３パウンド

（1/2 - 3/4 lb, Velveeta cheese）


　日本にあるかどうか　知らないが　Velveeta　チーズ　こちらと言うのは　

クラフトから出されている

　　　やわらかい　ブロック状のプロセスチーズ　


私は　このチーズが　あまり好きでないけど

　W家には　好きな人が多いので

今回は　レシピー通り　これを使おうと思う。


D）にんにく　又は　にんにくパウダー　少量

　（a bit of garlic or garlic powder）


E）カクテル　ライブレッド　

（loaf of cocktail rye bread）

　これも　日本にあるか知らないけど

　　二口ぐらいで　食べれる大きさのライブレッドで

こうした　スナックによく　使われる。



作り方　は、、、、



１）ソーセージとたまねぎをよく炒める

（Brown sausage and onion.）

２）四角く切った　Velveeta　チーズを加え

とけるまで混ぜ合わせる

（Add cubed cheese and mix until melted.）

３）カクテル　ライブレッドに　上記の調理したソーセージをのせ

クッキーシートに並べて

３５０度のオーブンで　３０分間ベイクする

（Spread on cocktail rye bread and place on cookie sheet.

Bake at 350 for 30 minutes.Yum!!）


　
、、と　今回も　超簡単なレシピー　　でした。


こうして　見ると


　　　　　　

見た目が　あまり良くないけど


ソーセージをのせる時に　

アイスクリームのスクーパーを使うと

こんもり　となり　見た目が良くなるし

　均等な量をのせることが　容易に　出きる。




　今晩はこれで、、、


おやすみなさい。
　
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