啓蟄なのに寒い

３月７日（木）

啓蟄と聞くと暖かいｲﾒｰｼﾞですが寒い日が続いています。

改めて啓蟄とは何かと調べてみたら、二十四節気のひとつで二十四節気は季節の移り変わりを知るためのもので約15日間ごとに24に分けられていて、啓蟄は毎年3月6日頃～3月20日頃にあたりますが、日付が固定されているわけでは無いそうで、今年は３月５日～19日だそうです。
｢冬ごもりをしていた虫たちが土の中から出てくる頃｣という意味で、春の気配を感じて冬ごもりをしていた虫たちが活動を開始する頃を表しています。

この寒さでは出かかった虫達も潜り直すだろうし、ﾋﾞﾝﾃｰ爺も腰が痛い。

今日は月一の通院日

何処も同じだろうと思うけど予約でも３０分以上待たされる、

途中腰を伸ばしに表にでたら久し振りにｲｿﾋﾖﾄﾞﾘに会えました。

胸元の朱色が見えたので間違いありません、らくらくｽﾏﾎの望遠MAXでこんなものです。

今日は雛祭り

３月３日（日）

今日が雛祭りですが娘が仕事で出なので、我家は昨日ちらしを作りお祝いをしました。

Mizkanの五目ちらしだとお酢のﾒｰｶｰだからか少し酸味が強すぎるので、我家では何時も永谷園のすし太郎を使います。

上に乗せる具は、生ｻｰﾓﾝ･桜でんぶ･ﾎﾞｲﾙむきｴﾋﾞ･ｲｸﾗ･錦糸卵･絹さや、

昨日のうちに味付けし一晩漬け置きした唐揚げとほうれん草の胡麻和えも添えます。

お隣さんにもお裾分け。

 美味しかったですよ。

三月に入りました

３月１日（金）

４年に１度の２月２９日も終わり今日から弥生３月、春を感じる語句ですがまだまだ寒いです。

今日も寒いので引き籠りを決め込み、昨日の夕食のおかずの話です。

お隣さんから頂いた人形町今半の黒毛和牛ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌとｽｰﾊﾟｰの総菜ﾁｰｽ入りﾒﾝﾁｶﾂにﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾎﾟﾃﾄを添えて豪華に

 

さらに寒いのでﾘｹﾝのねぎのﾋﾟﾘ辛ｽｰﾌﾟを加え。

これも我家の推しの一品ﾘｹﾝ(理研ﾋﾞﾀﾐﾝ株式会社/理研食品株式会社)のねぎのピリ辛ｽｰﾌﾟと

ごま1000粒の美味しさ焙煎ごまｽｰﾌﾟは常備しています。

ﾘｹﾝは理化学研究所と関係していると聞いた記憶がありNET検索してみたら、やはり枝分かれの企業でした。

理化学研究所の成果を工業化するため理研栄養薬品株式会社が発足、1949(S24年)年同社からﾋﾞﾀﾐﾝA部門を引き継ぎ理研ﾋﾞﾀﾐﾝ油株式会社を設立1980(S55年)年社名変更により現在の理研ﾋﾞﾀﾐﾝ株式会社になりました。

ﾘｹﾝと云えば昔、ﾘｹﾝのふえるわかめちゃんてTVｺﾏｰｼｬﾙと小保方さんのＳＴＡＰ細胞はありますのTV会見を思い出しました。

ｻﾗﾀﾞも加えてこんな具合です。

ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌはさすが老舗の味で特に美味しかったです