Taylor Swift - You Belong With Me
かわいい曲だね♪
ドガティ君は昼寝。
ドガティ君の体重を図ったら6.6kgになっていた。
これはドガティ君史上最高だ。
このところ彼のお腹が絶好調だからね。ギリギリたくさん食べさせてたから。
ちょっと今食べているフードの量を減らしましょうね。毎回5gくらい。
私はGoose IslandのIPAを飲む。
うまいわ。
ホップの苦味と、わずかに高めなアルコール度数。
マザーチキンもろみ味噌味を使いましょう。
味噌やもろみが入っているよ。スズキヤさん独特な商品だ。
もろみや味噌って味は、香港飯（回鍋肉）の味に合うはず。
ネギはスープにつけるもの。
ニンジン、ピーマン、キャベツをざくざく大ぶりに切る。
スープを作る。
豆板醤、砂糖、片栗粉、ニンニク、豆鼓醤、甜面醤、醤油。
他には酒。
全部溶かしてブレンド。
目玉焼きを作る。
ここからは超高速だ。
注入油、其後加熱中華鍋、炒母鶏。
母鶏常旨味有、商品呼起感動。
野菜、混合調味料、強火継続。
中国料理四千年乃歴史有、味香食感全良好。
調理完了。
盛付終了。是香港飯也。
葱湯付豪華版香港飯。
我満喫母鶏肉乃旨味。
甘味辛味混合、歓喜白米。
旨々、馬々。
我推薦使用母鶏肉於昼食時間。
土我亭君欲食母鶏肉。
我禁土我亭君食母鶏肉(笑)
可能購入母鶏肉@鈴木屋
マザーチキンはスズキヤさんのウェブサイトで購入可能だ。
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これはね、誰でもおいしいと感じるだろうと
思いますわー。
この親鶏っていいお肉です。固めですけど、
味が濃いように思います。おすすめですよ。
乗っ取りかなと心配しましたが
最後は日本語だったので安心しました。
ニセの中国語でした。ケーシー高峰みたいです
ね(笑)。
なんとなく香港飯の話題だったので、そんな
雰囲気になりました(笑)
旨いご飯で馬肥ゆる秋ですね。
おちゃさん、上手ぃ々です👏
土井善晴さん、どう変わるか考えたり
自分で気付くことが料理を楽しくする
とおっしゃっていました。
「あかん」ではなく「それでええんです」
ですね。
ほたるでした。
スズキヤさんは肉の種類も多いのでしょう。
マザーチキン。玉子を生んで来た親鶏の肉です。
これは本当に馬いのですよ。味のするお肉。
鎌倉市内に山形県のそばを出すお店があって
そこに同じく親鶏の肉をのせたそばがあるん
ですが、そこのもおいしかったです。
ブロイラーのような促成栽培的お肉とは
違って、しっかりとした肉の味がすると
言いますかね。しかし中華鍋に入れた時の画像
にありますように、製品としての袋を開けた
瞬間から、小さめな肉片がコロコロと出て来ます。
端っこなんですかね？それでお安いのかもしれ
ません。スズキヤさんらしい。
玉子を生んだ親鶏の肉をそれまた全部しっかり
味付けしておいしく頂く。「それがええんです」
と土井先生が言いそう(笑)
ジンギスカンと言えば一般的には北海道ですが、
長野県飯田市は人口からしたら圧倒的
にジンギスカンを愛する街ですね。
https://www.asahi.com/articles/ASP5676JPP4RUOOB005.html
しかもこの商品の製造元、スズキヤさんは
山深いところで、昔から熊、猪、鹿など
山肉を多く食べる地域。製品としてはほかにも
ダチョウ、うさぎ、うずら、豚、鶏・・・
おそろしく多品種です。
通販利用できますよ。