やぶ久 本店
(中央区日本橋 2丁目)
前日、
いきなりスマホが故障。
なければ困るので
東京駅に近い
いつもの家電量販店へ
開店と同時に入りました。
機種変更を
お願いすることになりましたが
とにかく時間がかかること…。
すべてが終わったのは
既にお昼すぎ。
ランチは何にしようかと
暑い中、ウロウロ探して
初めてのお蕎麦屋さんへ。
天ぷらそば
天ぷらを少し大きく
⇊
海老2尾、南瓜、茄子
椎茸、カニカマ、ししとう
私には、
天ぷらも蕎麦も多すぎて
申し訳ないことに
少し残してしまいました。
一階は満席で
二階へ上がりましたが
初めてのお店は勝手がわからず
まごまごします…。
そんな日の夕食です
キムチ鍋
用意したのは
こんなので
⇊
白菜、豆腐、椎茸、長葱
しめじ、ニラ
豚バラ肉、剣先イカ
キムチ鍋の素とキムチ
２,3日前よりは
気温も下がったものの
それでも30℃を超えた
蒸し暑い日に…
何が悲しくて
こんな熱いキムチ鍋を食べるのか…
そんな風に思われる方も
多いと思われますが…
買っていた「キムチ鍋の素」の
賞味期限が切れそうなので
夫に「キムチ鍋どう ?」
と、訊いたところ
「おっ、いいねぇ、
暑いときのキムチ鍋」
そう言ったので…
そういうことに。
クツクツクツクツ
ほぉら、カイ君、
キムチ鍋よっ !!
あつい ! くさい !!
カイ君は、
そう、言いたいでしょうね。
韓国風キムチチゲ
と、謳ってありますが
たしかに、
唐辛子の辛さもあるものの
発酵キムチの酸味が感じられ
奥行きのある美味しさでした。
それにしても、
何が美味しかったって…
小ぶりで安価だった
剣先イカが柔らかくて
とても良かったです。
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
暑い日のキムチ鍋ーーーご主人様の鶴の一声でキマリ‼️ですね(^^)なんだか阿吽の呼吸のお二人(^^)
でもってイカと言う選択肢が無かったので目からウロコです。まぁイカキムチなんてのもあるみたいですから合うんでしょうね。
ところで よくにゃんにゃんさんちでお蕎麦のお店を拝見してましたので昨日は娘とお蕎麦屋さんに行きました。手打ち蕎麦と精進料理美味しかったです♪ーーー少しにゃんにゃんさんに近づきました^ ^
猫舌ーーーですから鍋は‥ね💦
お疲れ様でした
ランチの天ぷら蕎麦、とっても美味しそうです
そして、ディナーはキムチ鍋
暑い時に熱々ピリ辛キムチ鍋、バラ肉に剣先イカ入り
これは最高ですね(^O^)／
私は若い頃から、お蕎麦屋さんに入るのはかつ丼を食べるためって決まっていましたが、なんたって夫が蕎麦好きなので、この歳になって少し蕎麦の味がわかるようになりました。
娘さんとってところが凄く良いです。蕎麦屋に若い人たちが入ってみえると本当に嬉しいのです。蕎麦屋さんはすたれてほしくありませんから…。
最近どこのスーパーでも小さな剣先イカを安価に売っています。これが…、柔らかくて凄く凄く美味しいのです。
猫舌。もち、私もです♪
もうね、スマホを変えるって、時間がかかってくたびれますよね。私など機械音痴なので、何もかもお店の方にやっていただかないといけないので余計です。
暑い日のキムチ鍋、かこさんから見れば、全く本格的じゃないと思いますが、ま、それなりに美味しくいただきました。
おー、かこさん宅の茄子!!
もう、18本も…。凄い、凄すぎる。うらやましすぎます。
茄子のはさみ揚げ、おしゃれぇ～♪
スムーズにならないんですかね？
何にもトラブルがなくてもふつーに時間かかって
疲れますよね。
日本橋やぶ久～ここ前通った事あります。
初めてのお店＆お蕎麦屋さんって
ちょっと敷居が高くて…(笑)
キムチ鍋いいですね。
先日新大久保でスンドゥブ食べましたが…
韓国料理の先生が酸っぱくなったキムチは
スンドゥブとかお鍋にするとすごく
美味しいって言ってました。
オフィス街の若い方向けですかね
キムチ鍋 暑い時は汗をかいた方がかえってさっぱりしますよね
スタミナもつきそうですし
カイくん イカは貰えたのかな
いやはや、スマホの機種変て、時間がすごくかかって、もうもううんざりです。もともと、もうやらなきゃって思ってたんだけど、このうんざりする時間が長くかかるのが嫌で先延ばしにしてたんですよね。
そういえば、mikaさんもなんだかてこずってましたものね。若いmikaさんでさえそうなんですから、メカに弱い私なんかとんでもありません。
本文には書きませんでしたが、このお蕎麦屋さん、幅広くやってらっしゃる割には、肝心なおそばがいまいちな気がしました。お勧めいたしません。
今日のmikaさんのブログ、パスタサラダも美味しそうでよかったけど、何よりもベッドが楽しみです。
どんなんでしょうね。ワクワクします。
お姫様のお鼻がめちゃくちゃ可愛い♪
以前、お蕎麦屋さんで聞いたことがあるんですが、うそかほんとかわかりませんけれど、1人前に盛り付ける量って、どのお店も同じくらいなんだそうなんです。このお店、盛り付け方がベタっとしてて、広がってるので、多分多く見えるんじゃないかと思います。
昔から言われてることなんですけれど、猫がイカやタコを食べると耳が取れるって。
まぁねー、って猫がイカやタコを食べても耳が取れる事は無いとは思いますけれど、多分イカやタコの中に猫には良くない成分が入っているんだろうと思います。
そんなことで、我が家ではイカとタコはカイに食べさせないようにしています。