お洒落でセンスの良い
ともだちから
お洒落でセンスの良いものが
届きました。
それは…
見た目もきれいな
「クリームチーズの西京焼」。
そんな日の夕食です。
アボカドの生ハム巻き
切ったアボカドを
生ハムで巻いただけ。
鶏むね肉のソテーに
セロリのマヨ和えをのせて
セロリをのせる前は
⇊
そぎ切りにした鶏むね肉は
塩胡椒をしてから
ガーリックオイルで両面焼きました。
出来上がりを
少し大きく
⇊
やや大ぶりの
粗みじんに切ったセロリは
塩胡椒とマヨネーズで味付け。
最後に
崩したピンクペッパーを散らして
出来上がり。
本日の主役
クリームチーズの西京焼
大分烏骨鶏卵 黄身酢
落花生唐辛子
柚子胡椒味噌
バジル＆ローズマリー
トマト、プレーン
少し大きく
⇊
「 味噌の塩気は
酸味のあるワインに良く合い
より一層美味しくいただけます 」
と、中に入っていた紙に
印刷してありましたが
開けたワインがたまたま
酸味のあるものだったので
偶然とはいえ
美味しく、本当に美味しく
いただきました。
これまでにも
醤油のたまり漬けだとか
酒粕漬けのクリームチーズを
「おいしい」と思って
食べてきましたが
これは
別物って気がしました…。
「これ、食べた ? どんな味だった ?」
「あー、これ、おいしい」
「これも、凄く美味しいっ !!」
「あっ、これピリ辛だった !!」
このクリームチーズの
西京焼を食べながら
夫が
「美味しいだけじゃなくて楽しい」
と、言いました。
たしかに…なんだか楽しい。
若くもない二人が
家庭の食卓で「楽しい」と
言えることなんか、
ほんとうに稀なことです。
美味しいだけじゃなく
こんな楽しいものを送ってくれた
ともだちに感謝です。
ポチッとお願い致します。
↓↓
もう‥陳腐な表現しか出来ないのが情け無いですが 宝石箱⁉️懐石⁉️ーーー味わう方も楽しいでしょうね〜。
お二人が感嘆の声をあげながら楽しむご様子が目に浮かびます👀
ワイン好きのお二人に コレ‼️と決められたお友達も💓
あ、昨日にゃんにゃんさんの沢庵、茗荷、貝割れ、ゴマの和物 真似して作りましたよ。とてもさっぱりと良いアテでした⭕️
とっても美味しそうですし、どれから食べようか？
ワクワクしちゃう感じですね(^O^)／
酸味の効いたワインに・・・最高ですね
カイ君の表情がまた良いですね（*´∀｀*）
いやぁ～、これね、貰うと最高に嬉しい。こんなハイカラなクリームチーズがあることも知りませんでしたが、メチャクチャ美味しいです。
それに、ギフトにはお洒落で、センスの良い贈り物だと思いました。けれど、この「センス」というものは、努力して得られるというものでもないのが悲しい…。
「沢庵、茗荷、貝割れ、ゴマ」、これは昔昔、とあるお鮨屋さんで出されたものの真似ですけれど、簡単だし、今の時期に良いですよね♪
人様に何か差し上げる時、私はいつもありきたりな物しか思い浮かびません…。この「クリームチーズの西京焼き」は、本当にお洒落でセンスの良い品選びだと思いました。それに、なんたってなんたって美味しかったです。
山形は、有名なものが沢山ありますが、その中でも今の時期には、「ダシ」は何より良いですね。
ダシと言えば豆腐と思い込んでいましたが、あーそうか、素麺にぴったりだなと思いました。なるほどねぇ。
ウンスちゃん家の庭には向日葵が満開で、ウンスちゃんも向日葵のバンダナ。お洒落♪
昨日の雷と豪雨凄かったです。その後は寒いくらいになり冷房無しで過ごせました。
今日はまた暑い🥵ですが何となく爽やかな朝です♪
クリームチーズの西京焼きって食べた事も見たこともないですが最初はお菓子かなと思いました本当にお洒落ですね😊
味わってみたいですね♪
アボガドの生ハム巻きもいいですねお酒が進みそう🍶🥃
暑いので暫くお休みしますが時々お邪魔します🌻
昨日の雨で少し涼しくなるかと思いきや…
暑いですね😵
にゃんにゃんさんのblogを読んでて
お洒落でセンスのいい方はお友達も
お洒落でセンスがいいのだなぁ〜と
感心しちゃいました。
✨クリームチーズの西京焼き✨
なんて綺麗でお洒落で美味しそうな事か‼️
見た目も綺麗で美味しくて楽しめるなんて
最高ですね。
中々気の利いた美味しくてお洒落な🎁
ってないんですよね。
これは私使わせてもらいまーす❤️
行方不明だったピンクペッパー発見
したので胸肉作りまーす😊
夫がいると必ず冷房をつけているので、朝、夫が出かけた後少しの時間、冷房を切って窓を開けています。暑いのですが、今朝は少し風もあり、気持ち良かったです。
最近の食べ物って凄く進化しているというか、いろいろな知恵が詰まっています。随分試した末に出来上がったと思われるクリームチーズたちでしたが美味しかったです。
そうそう、まーちんさんの向日葵。タペストリーも良いですが、紙粘土も凄く良いと思いました。
暑い日が続きます。撮影もままなりませんから、お休みは仕方ありまんね。
お体を大切にしてください♪
あ、私のともだちはお洒落でセンスがいいけれど、私はおしゃれもダメだしセンスも酷くて。
これって、なんていうか…、持って生まれた感覚や生活環境で養われる要素が強いものだと思うので、ま、仕方ないなとあきらめています。
そうそう、この「クリームチーズの西京焼き」は、mikaさんが書いてくださったように気が利いていますね。
あー、お洒落でセンスが良いと言えば、mikaさんですよ。
お料理の盛り付けも垢抜けてると言うか…、器にしても高尚。拝見してて楽しいです♪
これはお酒がすすみますね！！！（もったいないからちょっとずつ食べよう⤴✨って言いながらバクバク食べちゃいそう。美味しくて🐻）
アボカド生ハムや鶏のセロリマヨも、かなりすすんじゃうメニューですね🎵
満点でも足りない贈り物ですね。
プチフールみたいで目の保養にも。
そりゃあお酒が進んでも仕方ない。
近頃、私はすっかりお酒に弱くなり、
酔った覚えもないのに起きられなかった朝は
何とも残念な思いが致しました。